Este segundo día esta dedicado a la Ermita del Viñero, la mayoría del personal acude directamente al Viñero para la misa, la Morisma, bendición de la torta y la comida a la sombra de los árboles de este parque tan bonito que tenemos, como el tiempo nos acompaño, la sobremesa fue animada y extensa.
Ya al anochecer en la plaza de La Balsa tuvimos el concurso gastronomico que fue numerosa la participación 16 platos en la especialidad de primeros y segundos platos y 8 en la de postres, el jurado no lo tuvo nada fácil para elegir a los ganadores.
Después de entregar los premios del concurso, la Asociación de vecinos organizo la cena con un gran surtido de bocadillos, en la terraza de El Torno, amenizada con música variada para todos los gustos, fue un éxito de participación por parte de los vecinos, casi 150 bocadillos se vendieron, así en este ambiente agradable se paso el tiempo hasta la actuación del Grupo de Barbastro “Son Confusión” que se prolongo hasta altas horas de la madrugada.
Segundo premio - Risoto de setas con esparragos de lo Grau (Mª. Teresa Perez) |
Primer premio - Truchas de El Grado con langostinos (Mª. Jesus Larramona) |
Tercer premio - Canelones con longaniza foie y salsa de trufa blanca ( Xavi) |
Cuarto premio - Sardinas en escabeche (Gerardo Forés) |
Quinto premio - Atún en escabeche (Rosa Parodi) |
Postres: Primer premio - Compota de manzana con helado de nueces de macadamia (Ana Cosculluela) |
Segundo premio - Browni con chocolate y nueces (Marisa Cosculluela) |
Todo el grupo de premiados |
Tercer premio - Pastillo de calabaza de la huerta de Lo Grau (Lidia Benede) |
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